ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 12月14日 18時30分

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?パーティーにぴったり！2種のパイオードブル?
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市販のパイシートを使って作る
2種類の簡単オードブル?
バラ型にしたトマトパイと
編み込みウインナーパイは
おもてなしにもおすすめです?✨
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▽材料​(2人分)
市販の冷凍パイシート:1枚(15cm×23cm)
市販の冷凍パイシート:1枚(15cm×15cm)
トマト:180g(1個)
ウインナー:40g(2本)
【a】オリーブオイル:小さじ1
【a】塩・黒こしょう:各少々
【a】バジル(乾燥):少々
卵(溶いたもの):20g
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▽下準備
・トマトは縦半分に切り、薄切りにし端から巻いてバラ型にする。
・ウインナーは縦半分に切っておく。
・冷凍パイシートは使用する5分位前に常温に戻しておく。
・天板にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンに予熱を入れておく(210°C)。
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▽作り方
[トマト]
①冷凍パイシートを横半分に切り、三角形になるよう半分に折る。
②折りめ側から2ヶ所切り込みを入れて広げ、外側の部分を持ち上げてダイヤ型になるよう 交差させる。
③トマトをバラ型になるようのせ、【a】をかけ、パイシート部分に卵を塗る。
[ウインナー]
④冷凍パイシートを縦半分に切り、めん棒で広げ、生地の中央を1cmほど残し7mm間隔で斜めに切り込みをいれる。
⑤中央にウインナーをのせ、左右の生地を交互にたたんで編み、卵を塗る。 ⑥③・⑤を天板にのせ、オーブンで焼く(210°C20分〜)。
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