テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 12月17日 11時54分

【謎の道具が登場】さくさく寿司天?⠀⠀
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■材料⠀⠀
マグロ　160g⠀⠀
サーモン　160g⠀⠀
大葉　4枚⠀⠀
ごはん　360g⠀⠀
のり　4枚⠀⠀
小麦粉　適量⠀⠀
水溶き天ぷら粉　適量⠀⠀
揚げ油　適量⠀⠀
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■手順⠀⠀
1. 海苔巻き型にご飯を敷き詰める。⠀⠀
2. 大葉、マグロ、サーモンをのせてご飯をかぶせる。⠀⠀
3. 海苔巻き型の蓋を閉じて20回ほど振る。⠀⠀
4. のりを入れてさらに振る。⠀⠀
5. できた海苔巻きを取り出し、小麦粉、水溶き天ぷら粉につけて180℃の油で衣が固まる程度にさっとあげる。⠀⠀
6. 油を切り、お皿に盛り付けたらめんつゆにつける。⠀⠀
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