green bean to bar CHOCOLATEのインスタグラム(greenbeantobar_chocolate) - 12月28日 00時47分
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艶やかなひと粒「アプリコ・リッシュ (Apricot riche)」 .
たっぷりのチョコレートでコーティングした、セミドライのアプリコット。ふっくらと柔らかい果実の中央には、自家製のアプリコット・コンフィチュールを入れ込みました。しっかりとした果肉の食感の中に溢れるジャムが、アプリコットをよりフレッシュで、リッチなひと粒「アプリコ・リッシュ」へと仕上げています。
タンザニア産とマダガスカル産を使ったチョコレートは、程よい酸味とカカオ感が、アプリコットの穏やかな香りを引き立てて。
この贅沢なひと粒は、ぜひ少し冷やしてひんやりと。
チョコレートのパリパリとした冷たい食感が包んだ、アプリコットの香り高いジューシー感。
テクスチャーをより豊かに、幸せな時間をもたらす艶やかなひと粒が、登場しました。
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2018/12/28