KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月5日 15時00分
『レンジで 煮込みハンバーグ』
調理時間:20分
費用:400円前後
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みんなが大好きな煮込みハンバーグを、電子レンジで簡単に調理してみました。ハンバーグのタネにマヨネーズを加えることでしっとり柔らかくなります。お子さまにも喜ばれますし、小さく作ってお弁当にもおすすめです。是非お試しくださいね。
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【材料】 2人前
----- 肉ダネ -----
豚ひき肉 200g
玉ねぎ 40g
①パン粉 大さじ2
①牛乳 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①塩こしょう 小さじ1/4
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②ケチャップ 大さじ3
②中濃ソース 大さじ2
②ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
1. 玉ねぎをみじん切りにします。
2. ボウルに豚ひき肉、1、①を入れて、粘りが出るまでよく捏ねて混ぜ合わせます。
3. 2等分にし、楕円形に成型したら耐熱皿に乗せ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
4. ボウルに②を混ぜ合わせます。
5. 3を一度裏返し、4をかけ、再びラップをし、600Wで3分加熱します。
6. 器に盛り付けお好みでパセリを散らし完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2019/1/5