おがわひろこのインスタグラム(hiroogw) - 1月11日 14時50分
2019.1.11 ???
『プチトマトのハニーマリネ』を作りました。
トマト好きな方には、また新しい味になるかも。
そしてトマトが苦手な人にはもしかしたら気に入ってもらえる味になるかもしれません?✨
試しに今夜にでも?
[材料]
・プチトマト 10個
⚫︎はちみつ 大さじ1
⚫︎オリーブオイル(普通の油でもOK)大さじ1
⚫︎酢 小さじ2
⚫︎ブラックペッパー 少々
[作り方]
1️⃣ プチトマトのヘタを取り、お尻の部分につまようじでプスッと刺して穴を開ける。
2️⃣ お湯を沸かして、①を熱湯にサッと入れ(数秒で穴を開けた部分から皮がめくれてきます!)冷水にすぐ入れ、湯むきする。
3️⃣ ジップロックに⚫︎を入れ、水気をしっかり切った②を入れて、1晩漬け込んだら完成。
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#簡単スキマおかず
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2019/1/11
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