まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 1月17日 07時29分

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こないだ、旅館の朝ごはんで炙った岩海苔がすごくおいしかったので買って帰りました。これ、出汁につけて食べるんです。
炊きたてご飯にあうあう?
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あと、ご飯にのってるのはフォアグラのパテです。
去年瓶詰めを半額以下でお土産に買って帰りました。まるごと1瓶ぶちまけたいですが、ケチなんで、こうやってひと瓶ひと瓶ちびちび空けてます。
バゲットとかパスタにまぜるとかオシャレな感じより、こうやってご飯にのせて醤油ちょこっと垂らすのがたまりません。
今回は出汁につけた海苔も一緒に。
今回の海苔ともあうあう！（フォアグラって濃厚さが雲丹っぽいからかな）
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あと、梅酒ゼリーを作ったのでお口直しに。
とか上品なこと言ってますが、昨日の夜は別でタッパーで作った梅酒ゼリーを、タッパーごと、ごっそり食べてました。
ゼリーは、タッパー１個分ぐらい余裕です? .
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. ?本日のメニュー
◆フォアグラと炙り海苔のせご飯
◆さわらのこがし醤油焼き、トマトとルッコラの和えもの
◆キャベツと揚げと人参のお味噌汁
◆出し巻き
◆海鮮ばくだんトロロ（マグロ、タイ、ハマチ、イカ）
◆ほうれん草の海苔巻き
◆岩海苔の炙り
◆漬物
◆梅酒ゼリー .
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