IKKONのインスタグラム(ikkon.life) - 1月18日 22時02分
【FUN KURABE/ファンクラベ開催】
IKKONが鈴木酒造「磐城寿」、AI味覚センサー「レオ」とコラボ!
「日本酒×器×食」の究極のペアリングイベントを本日から福島県いわき市にて開催します!
AI味覚センサー「レオ」が5つの基本味「甘味」「旨味」「塩味」「酸味」「苦味」の強さを総合的に算出。人間が実際に感じる味を数値化して、「日本酒×器×お料理」の最も相性の良い組み合わせを見つけ出しました。
IKKONと磐城寿にマッチする店舗ごとのお料理を、ぜひお楽しみください。
期間: 2019年1月18日(金)~2月20日(水)
場所: 福島県いわき市いわき駅周辺の19店舗
(アクセス:東京駅よりJR常磐線・特急で約2時間半)
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2019/1/18