冷水 希三子のインスタグラム(kincocyan) - 1月22日 17時09分
いつぞやの家ご飯会。
仕事が遅くまであったので、パッとできる簡単な料理で! *鴨の柚子鍋 山葵と塩で、 〆は冷熱つけ蕎麦
*大根の梅パクチー和え
*ホタテと黄ニラの春巻き 花椒味
洗い終わった皿 ○各自の鴨を並べた古い小鹿田焼
○鍋の取り皿は古伊万里の柄なし ○山葵と塩は、20年前に骨董市で買った豆皿
○柚子こしょうを入れた日本の古いスリップウェアの豆皿
○前菜の取り皿は山本教行さんの六角皿 ○春巻きを入れた皿は作家さん(名前忘れ)
○大根和えを入れたペジテの黒漆皿
○鍋の野菜を入れた4 seasons dishの大皿
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2019/1/22
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