kyoko.✼のインスタグラム(kyoko_plus) - 1月28日 12時37分

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週末お昼ごはんでこんにちはq(q'∀`*)
なんか朝ごはんみたいだけど（笑）
朝は､簡単にホットサンドにしたので､お米が食べたくなって､こんな感じに。

すっごくおいしいお塩をいただいたので､塩むすびは必須。
佐多のお塩を使っていろいろ作ってみたヨ。
❁胡麻塩むすび
❁豚バラとじゃがいものにんにく塩炒め
❁出汁巻き卵
❁甘塩鮭
❁菜の花のおひたし
❁新キャベツとまいたけのお味噌汁
❁柚子大根甘酢漬け
❁ぽんかん？

この「楽塩」っていうお塩は､各種メディアからも取材を受けている有名なブランドだそう。
佐多の美しい海水を使い､塩釜と薪を使ってじっくりと時間をかけて炊き上げたお塩は､塩本来のうまみがたっぷり。
マグネシウムが少ないので､かどのない､まるい味。
やさしい…(о´∀`о)?

ここの塩胡椒もいただいたんだけど､ほんと香りがよくて､思わず原材料見ちゃったよ。
塩と胡椒だけなのに､なんでこんなに風味豊かなのかなー？
この塩胡椒で味付けした､豚バラとじゃがいもを炒めたやつも､お気に入り。

ベーシックな塩や塩胡椒の他にも､お肉に合わせて各種塩を作り分けて販売されたりもしているよ。
佐多岬の観光案内所などの各種売店で購入可能です。（ネットでも買えるっぽい）

@minamiosumi_official 
南大隅町のアンバサダーとして活動しています(о´∀`о)
#佐多岬 #南大隅町 #佐多食材 #塩 #楽塩

さ、今週もがんばるよー( ☆∀☆)

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