テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月29日 12時00分

【そう！これ絶対おいしいやつ】チーズインミートボール?⠀
⠀⠀⠀
■材料⠀⠀
・モッツァレラチーズ　1個⠀⠀
・ペンネ　100g 《ミートボール》⠀⠀
・牛ひき肉　300g⠀⠀
・豚ひき肉　300g⠀⠀
・玉ねぎみじん切り　1/2個分⠀⠀
・パン粉　40g⠀⠀
・牛乳　100ml⠀⠀
・パセリみじん切り　10g⠀⠀
・塩　小さじ1⠀⠀
・胡椒　小さじ1⠀⠀
・ナツメグ　小さじ1/2 《ソース》⠀⠀
・ドミグラスソース　300ml⠀⠀
・生クリーム　100ml⠀⠀
・水　100ml⠀⠀
・塩　小さじ1/3⠀⠀
⠀⠀⠀
■手順⠀⠀
1. ボウルにミートボールの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。1個25~30gに分ける。⠀⠀
2. 1cm角に切ったモッツァレラチーズを、ミートボールの中に入れて口を合わせ、丸める。⠀⠀
3. 鍋にドミグラスソースと水を入れ、ペンネを入れる。上にミートボールを並べていき、生クリームと塩を入れたら蓋をして中火で加熱し、沸騰したら弱火で15分加熱する。 #おうちカフェ #料理 #cooking #レシピ#delish #yummyfood #homemadefood #nomnom#ilovefood #instacook #instafood #おうちご飯 #おうちごはん #昼ごはん #ランチ #晩ごはん #夜ごはん #ミートボール

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する