Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 2月7日 16時20分
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【離乳食】
「中華風あんかけパスタ」
(完了期:12~18ヶ月頃)
【材料】 1食分
・豚もも薄切り肉…20g
・白菜…10g
・にんじん…20g
・トマト…20g
・オリーブオイル…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1/4
・野菜スープ…150ml
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・スパゲッティ…20g
【手順】
1. 豚もも薄切り肉は長さ7~8mm細切りにする。
2. にんじんは皮をむき、長さ1cmのせん切りにする。
3. トマトは皮と種を除き、7~8mm角にする。
4. 白菜は下茹でし(中火2~3分)、長さ7~8mmの細切りにする。
5. 鍋にオリーブオイルを熱し、①を入れ、焼き色をつける。
6. ②・野菜スープを加え、柔らかく煮る(中火4~5分)。
7. ③・④を加えさっと煮る。
8. しょうゆを加え、味をととのえ、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
9. スパゲッティは柔らかく茹でる(茹で時間はパッケージ参照)。
10. 器に⑨を盛り付け、⑧をかける。
#babilyfood12_18 のレシピはこちら
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2019/2/7