かおしのインスタグラム(cao_life) - 2月9日 10時00分
Better Vege Life(野菜を毎日の生活に取り入れる暮らし)を提案されている @cherryterrace さんの企画に参加しています??
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2月のテーマは【VEGEバレンタイン】。
大切な人に野菜料理で気持ちと健康を贈ろう、というステキなテーマ♡
私はともきさん(@tomoky_take )と、スープを担当しました??
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バレンタインだし、ピンクとか赤を使って作るべきかな?と思ったのですが、この企画はコース仕立てになっていて、きっとアミューズやメイン、デザートに赤やピンクの可愛いメニューが出てきそうだなと思って、あえて違う色合いに?
#バーミックス を使って、黄・緑・紫の3色ポタージュを作ってみました??
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野菜の栄養を丸ごと摂れるポタージュがマイブームなのですが、バレンタインなので一気に3種類も味わえるという、別名大サービスポタージュ?
仕上げに回しかけたエキストラバージンオリーブオイルの#ラウデミオ が、全ての味をまとめてくれて、めっちゃ美味しくできました?
まずは別々にシンプルに味わい、途中からは2種類3種類と混ぜながら変化を楽しむスープです。
バーミックスがあれば簡単に作れるポタージュも、3種類作ると少し時間はかかりますが、目でも楽しめて栄養面もUPのカラフルなポタージュ、バレンタインのメニューにいかがでしょうか????
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この企画に参加している皆さんの素敵なレシピが、 @cherryterrace さんのアカウントやHPに載っていますので、ぜひ作ってみてくださいね?
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それにしても、このゴールドボトルのラウデミオ、味も見た目も最高なので、お料理好きな方へのバレンタインプレゼントにもピッタリ。
自分で買うにはちょっと躊躇してしまうようなお高めの調味料とか、プレゼントしてもらうとものすごく嬉しい私です??
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昨日はアミューズ、今日はスープ、明日はサラダです。
明日の担当は なつきさん(@natsuki_717 )とタクトくん(@Iguchi Takuto... おうちごはんおじさん )。
どんなサラダが出てくるのか、すごく楽しみです?
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#BetterVegeLife
#ラウデミオ
#ラウデミオ30
#LAUDEMIO30
#幸運をよぶ金のオイル
#VEGEバレンタイン
#バーミックス
#bamix
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2019/2/9