KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月17日 18時06分
『トマト鍋焼きうどん』
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調理時間:30分
費用:300円程度
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トマト鍋焼きうどんの紹介です。カットトマト缶を使った、洋風な鍋焼きうどんです。彩りも良く、食欲をそそる一品ですよ。簡単にできて、ほっと温まります。ぜひ作ってみてくださいね。具材はお好みでアレンジしてください。
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【材料】 1人前
うどん(冷凍) 1玉
鶏もも肉 80g
塩こしょう ふたつまみ
ブロッコリー 80g
しめじ 50g
①カットトマト缶 200g
①水 100ml
①コンソメ顆粒 小さじ1
①塩こしょう ふたつまみ
卵 1個
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【手順】
ブロッコリーは小房に分けておきます。
1. しめじは石づきを切り落とし、手で軽くほぐします。
2. 鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
3. 土鍋に①を入れ、強火にかけます。ひと煮立ちしたらうどんと2を入れ、中火にかけます。
4. うどんがほぐれたら1とブロッコリーを加え、蓋をして中火で3分程煮込み、卵を入れます。
5. 盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
作り方に悩んだ時は、アプリでコメントお待ちしております。
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2019/2/17