UCC上島珈琲のインスタグラム(uccueshimacoffee) - 2月27日 17時00分
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＼コーヒーのお供、ミルクをご紹介♪／
コーヒーとミルクの相性の良さは誰もが認めるところ。
コーヒーの味わいを損なわず、美味しさを膨らませてくれるミルクは、コーヒーシーンの名脇役！
様々な種類のミルクを使い分けると、コーヒーの楽しさも一層広がります♪
●液体クリーム
あっさりとした味わいの植物性ミルクは軽めのコーヒーに。
濃厚な味わいの動物性ミルクは濃いめのコーヒーに合います。
●粉末クリーム
生乳から分離したクリームの成分を均質化したのち粉末にしたもの。
マイルドな風味とコクを活かした味わいです。
●コンデンスミルク
ベトナム式コーヒーなどに使われます。
甘味が強いので、デザート感覚で楽しみたい時におすすめです。
●牛乳
言わずと知れたベストパートナー。特にカフェ・オ・レや、カプチーノをつくるのにかかせない存在です。
今日のコーヒーブレイクには、ミルク入りのコーヒーを楽しんでみませんか？
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2019/2/27
