まこ/makoのインスタグラム(ma_ko11) - 3月25日 08時01分
お待たせしました!(誰も待ってへん)
ストーリーズで作ってた、低温調理器で初蒸し鶏。
低温調理器を自腹で思いきって買いました。サラダチキンをめちゃめちゃ食べていた時期に、保存料や添加物が気になって、国産の鶏肉で気にせず大量生産しようと思ったのがきっかけです。
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先週届いたので、さて作ろうとしたら、鍋があいませんねん!
低温調理器って、ある程度の深さの鍋が必要みたいでして(それ、しらんやん)、これまた寸胴鍋的なやつを追加でポチって、やっとこさの昨日。
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鶏肉つっこむだけなのに、天才的な柔らかさです!(PRちゃいますよ)
これから、がしがしタンパク質をとるぞー!!
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あと、ぜんぜん関係ないのですが、カルディでみつけたコーンポタージュのおせんべいがめちゃくちゃやばいです!
コーンポタージュ味ってそもそも得意じゃない私でも、一枚食べたら止まらんパウダーの魅力が、すごい!ベストパウダーオブザイヤーがあれば今年優勝です🏆(そんなもんないけど)
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◆おにぎり(とりごはん、生ハム、梅パクチー)
◆低温調理の蒸し鶏にネギ塩ゴマダレ
◆ジャガイモとえのきと人参のお味噌汁
◆ブロッコリーと生ハムの岩塩とオリーブオイル和え
◆れんこんの酢漬け
◆ラディッシュの塩ナムル
◆いちご(福岡産あまおう) ・
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2019/3/25