KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月28日 22時00分
『初心者さんでも簡単 とろとろ卵のシンプルオムライス』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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お店で食べるようなとろとろの半熟オムライスをぜひご家庭でお楽しみ下さい。卵をふんだんに使うことがとろとろの決め手になりますのでお試し下さい。おしゃれな仕上がりになるので、ちょっと特別な日のディナーにはぴったりです。
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【材料】 1人前
ごはん 180g
玉ねぎ 1/4個
ベーコン 60g
ミックスベジタブル 20g
①ケチャップ 大さじ2
①中濃ソース 大さじ1
①オリーブオイル 大さじ1
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----- 卵 -----
有塩バター 10g
②卵 3個
②生クリーム 30ml
②塩 少々
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ケチャップ 適量
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【手順】
1. 玉ねぎをみじん切りにします。ベーコンを5mm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに1、ごはん、ミックスベジタブルを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
3. 2に①を入れてよく混ぜてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。皿に盛り付けます。
4. ②の材料を混ぜます。
5. フライパンにバターをひいて中火で熱します。バターが溶けたら4を流し入れてよく混ぜます。半熟になったら火を止めます。
6. 3に5を盛り付け、ケチャップをかけて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます
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2019/3/28