神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 3月30日 20時24分

冷蔵庫にいただいたそら豆があったので、生クリームのソースに。
シンプルに焼いて塩というのも最高だけど、こうしてソースにすると息子たちも食べてくれる🍽
パスタのときは、そら豆にはパンチェッタを合わせることが多いけれど、今夜はチキンだったので、これまた冷蔵庫にあったシメジと玉ねぎとセロリも入れて。
クリームソースは、豚肉や鶏肉、パスタにも合うので、我が家の定番。
フライパンにオリーブオイル、にんにくスライスを香りがでるまで火を入れたら、野菜投入。
塩コショウに生クリーム、バター、好みでチキンブイヨンやコンソメを入れて味付けるだけ。
簡単なのに美味しい。
#お家ごはん

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