KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『濃厚ランゴオショコラ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：120分(焼き時間15分、冷やす時間60分含む) 費用：1000円程度 . ティータイムのお供に、ランゴオショコラはいかがでしょうか。ラム酒と赤ワインの風味が良い、濃厚なガナッシュと、ココア味のスポンジがよく合い、コーヒーや紅茶にぴったりですよ。女子会などのパーティースイーツとしても最適なので、ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 1台分（横16.5cm×縦7cm×高さ5.5パウンド型） ----- 生地 ----- 薄力粉　15g アーモンドプードル　10g ココアパウダー　5g 卵（Mサイズ）　1個グラニュー糖　30g 溶かしバター　30g . ----- ガナッシュ ----- ミルクチョコレート　300g お湯（湯せん用・60℃）適量生クリーム　300ml ラム酒　30ml 赤ワイン　30ml . ココアパウダー　20g . 【手順】オーブンは180℃に予熱しておきます。薄力粉はふるっておきます。 1. ボウルに卵、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで泡立てます。 2. 泡がきめ細かくなりクリーム状になってきたら、残りの生地の材料を入れゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。 3. クッキングシートを敷いたバットに2を流し込み、ふっくらと焼き色がつくまで、180℃のオーブンで15分ほど焼き、型から外し粗熱を取り、パウンド型の大きさに合わせて切ります。 4. ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。 5. 鍋に生クリームを入れ、中火にかけ、沸騰直前まで温め、火から下ろします。 6. 4に5、ラム酒、赤ワインを入れ味がなじむまで混ぜ合わせます。 7. クッキングシートを敷いた型に、6を流し込み、3をのせ、冷蔵庫で60分ほど冷やし固めます。 8. 型から外し、ココアパウダーを振り、器に盛り付け完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ランゴオショコラ #chocolate #sweets #dessert #おうちカフェ #スイーツ」4月21日 15時02分