かおしのインスタグラム(cao_life) - 4月25日 11時34分
こんにちは‼️
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#REGALOアンバサダー をさせてもらうようになり、パスタを食べる率が格段に上がった私です🍝
どうせなら1食で栄養をしっかり摂りたいので、その時冷蔵庫にある野菜をパスタソースに追加して食べることが多いです。
今回はレガーロパスタソースの【カルボナーラの原点】を使って、ツナと菜の花を追加し、シンプルだけれど間違いなく美味しいアレンジにしてみました😃
菜の花を使いましたが、ブロッコリーやほうれん草、キャベツなどに変えても美味しいです。
ポイントは、『具材を炒めた段階で必ず塩胡椒をする』こと。
これを忘れると、ぼんやりとした味になってしまうので要注意です⚠️
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#カルボナーラ が大好き。
レガーロの#カルボナーラの原点 は、卵黄とチーズをあわせたソースにパルミジャーノも加わって、すごく濃厚な味わい。
だからこそ、野菜を加えてもしっかりとしたコクが感じられます。
自分で作るカルボナーラは、ついついシンプルにあっさりと仕上げがちなので、私の中ではそれとは別物として、【カルボナーラの原点】を使ったカルボナーラアレンジを楽しんでいます😊
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ところで、この春、レガーロのパスタソースのパッケージがリニューアルしたんですよ👏
以前のパッケージも好きでしたが、新しいパッケージのデザインは高級感が増していて、パスタの写真もより美味しそうなものになっています✨
もちろん1番大切なのは中身の味ですが、パッケージがより素敵になって売り場に並んでいるのを見ると、アンバサダーとしてちょっと鼻高々になっちゃいますね😎
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#REGALOアンバサダー をしています
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2019/4/25