maiのインスタグラム(michoumama) - 4月30日 16時54分

2019年4月30日
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🎶バニラシフォン🎶
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豆乳ときび砂糖で。
レッスンではグラニュー糖と牛乳です。

明日、久々のシフォンレッスンなので、腕慣らし😅
スクリューみたいに面白い割れ方してるので、思わずパチリ×パチリ🤳
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そしてまた別のマドレーヌを仕込んでます😁
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ラストのpicは、ラ リヴィエ ドゥ サーブル の美し過ぎるケーキたち。
先日、身体メンテに出かけた時に丁度近くを通ったのでナビで経由地に追加🚙クープドュモンドにも出場したようなすごいシェフが茨城にお店出すなんて😁💕ずっと行かないと、と思いながらいたもので良い機会でした😋
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チョコレートが専門のシェフなので、世界大会出場作品を中心に代表作と自分の好みのものを。この他焼き菓子を数種類選びました🤗
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美味しい💕💕💕
鼻の調子が良くて幸せです。植﨑義明シェフが企画開発されたフェルモという高カカオショコラの風味がすてきです。それを使ったカカオポッドの形のケーキも固そうに見えてソフトで滑らかで風味高くて💚ハート♥️のもインパクト強かったです。お値段は東京寄りですが、まだ食べてみたいものがたくさんあったので、きっとリピートするなぁ☺️
これじゃあ身体メンテが追いつかないね😅💦💦
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