のん ◡̈*のインスタグラム(non_la_non) - 5月4日 09時33分
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#のんうつわごはん
マリネのレシピあります。
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家族それぞれに動くGW。
昨日は次女と2人の朝昼ごはんでした。
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息子が丸焼きにするのを手伝ってくれたパプリカ。
マリネにしたらとってもジューシーで美味しかった♡
パプリカ焼きを手伝った本人は
食べもせずオリックスの応援に
出かけちゃったけどね😂⚾️
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食用ほおずきを見つけたので買ってみました。
はじめて食べるほおずき。
味は?
んー。
南国フルーツのような味?
スターフルーツとかドラゴンフルーツとか。
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完食出来ませんでした😂笑
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みなさん連休楽しんでますか?
ほーんと長いですね。
私はそろそろ疲れてきました😂
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#のんレシピ
◎焼きパプリカのマリネ◎
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<材料>
パプリカ一個
☆千鳥酢 (米酢) 大さじ1
☆メイプルシロップ 小さじ2
☆自然塩 ひとつまみ
☆オリーブオイル 大さじ1
☆あらびき胡椒 少々
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①パプリカを網で皮が真っ黒になるまで焼く。
②焦げた皮をむき水分をかるく拭いて一口大に切る。
☆を合わせたマリネ液に漬ける。
数時間〜一晩冷蔵庫におく。
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ワインビネガーのパンチある酸味が苦手な為
千鳥酢を使っています。
甘みはメイプルシロップで。
優しい味に仕上がりますよ😋❤️
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鮭の塩麹焼き
焼きパプリカのマリネ
きんぴらごぼう
スナップエンドウの和風胡麻マヨサラダ
中華なます
ほおずき
絹どうふと新玉のお味噌汁
醤油麹味玉のっけごはん
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2019/5/4