べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 5月16日 12時46分
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◇◆◆――――【え〜だし】――――◆◆◇
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本日使用するトキワの製品は
「 #えーだし 」
です。
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今回は、ふわふわ卵が絶品の「かきたま汁」をご紹介します✨
「え~だし」を使えば、時間がない時でもすぐに作れて重宝しますよ👌
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『かきたま汁』
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《材料》2人分
卵・・・1個
青ねぎ・・・1本
【え〜だし】・・・60ml
水・・・360ml
<水溶き片栗粉>
片栗粉・・・小さじ1
水・・・小さじ1
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《作り方》
<1>卵はよく溶きほぐし、青ねぎは斜め切りにします。
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<2>鍋に「え〜だし」、水を入れて沸騰させ、火を止めて水溶き片栗粉を入れて混ぜます。
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<3>再び火をつけて沸騰したら溶き卵を細く流し入れます。
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<4>器に盛り、青ねぎを散らします。
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【ワンポイントアドバイス】
\だし汁の黄金比は→「え〜だし」1:水6/
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この黄金比を覚えておけば、いつでも手軽においしい「かきたま汁」が作れます🤗
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商品情報は
TOP画面 @benridesu_tokiwa_official のリンク先、公式HPよりご覧くださいませ🌟
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2019/5/16