maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 5月30日 10時02分
天ぷら弁当。
今日は冷蔵庫にあるもので天ぷら弁当。
ズッキーニ
バナメイエビ
ピーマン
じゃがいも
と
#マッシュルーム 。
揚げている最中から、
マッシュルームの水分がいかに多いのかがよくわかります。
(中から小さい泡がたくさん出てくる)
この水分がマッシュルームの旨味。
衣がさっくり揚がったら、火から下ろします。
天丼ソースをかけて、
マッシュルームをしっとりいただくのもいいし、
熱々のジューシーマッシュルーム天ぷらを
塩でいただくのもまたよしですねーー💓
メインはエビじゃない。
マッシュルームが美味しすぎ💕💕 天ぷらマッシュルーム、おすすめです😋😋
(つまみ食いが止まらなかった。
朝から天ぷら、そりゃ痩せないわ、私😅😅)
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2019/5/30