maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 12月11日 18時58分

#nikuvege公式アンバサダー
です。

今日は朝からバタバタで
#nikuvege
レトルトパウチの
ココナッツカレーを
冷凍うどんに合わせた、
エスニックカレーうどんでさっと済ませました🥰

野菜室にパクチーがあってよかった😋😋

うどんの上のつくねは
#プラントベースミート
です。
代替肉って、あまり美味しくないイメージが
あるかもしれませんが、
こちらは
見た目も食感もまさにお肉🍖
むしろお肉より食感がよく、
言われなければ、
プラントベースミートだとわからないと思います。
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ニクベジプラントベースミートは
楽天で購入するか、
ロイヤルホストで食べることができます
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カレーは絶対タイカレー派！の私も
大満足のココナッツカレー🍛です。

つくねの横に添えたのは　
お豆腐の揚げ物です。
豆腐に片栗粉、コーンとワケギ、
混ぜ混ぜして、油で揚げるだけ。
ちょっとチヂミとか
大根餅っぽい感じです☺️

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