KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月31日 06時04分
フライパンひとつで朝ごはん🍳『ハムとスクランブルエッグのホットサンド』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚
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調理時間:15分
費用:300円程度 .
フライパンひとつで作れるホットサンドです。
サラダと一緒に、ちょっとおしゃれなカフェ風ランチにいかがですか?
切り口をきれいに見せてお弁当箱に入れてもかわいいです。
ランチ、ピクニックの他、パーティのフィンガーフードにもおすすめです。 .
【材料】 1人前
食パン(6枚切) 2枚
ハム 1枚
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----- スクランブルエッグ -----
①卵 1個
①牛乳 小さじ2
①塩こしょう 少々
サラダ油 小さじ1/2
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②マヨネーズ 小さじ2
②マスタード(粒) 小さじ1
ピザ用チーズ 20g
サラダ油 小さじ1/2
水溶き薄力粉 小さじ2
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【手順】
薄力粉と水を合わせ、のりを使っておきます。
1. ハムは半分に切ります。
2. ボウルに①を混ぜ合わせます。
3. ボウルに②を混ぜ合わせます。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて大きく混ぜ、半熟状になるまで加熱し、取り出します。
5. 食パンの耳を切り落とし、片面に周囲1cm残して3を塗り、1枚に1、4、ピザ用チーズを順にのせます。
6. 5の周囲1cmに水溶き薄力粉を付け、具材ののっていない方の食パンを重ねて軽く押さえ、周囲5mmを菜箸などでつぶして閉じます。
7. フライパンにサラダ油を中火で熱し、6を入れてフライ返しで軽く押さえながら、焼き色がつくまで両面焼きます。
8. 半分に切って、完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/5/31