にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 6月29日 08時24分
@mogu_mogu_gokun さんの #だしスパアレンジレシピ 投稿😋❣️
#だしとスパイスの魔法 ポークホテーでなんとヤンニョムチキン👀‼️
これは味が気になりますね〜🤤💓
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【ポークステーキdeヤンニョムチキン】
4人分
調理時間 20~30分
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・ 【材料】
だしとスパイスの魔法
ポークステーキ 1箱
鶏もも肉 2枚
片栗粉 大さじ2
ケチャップ 大さじ4
はちみつ 大さじ1
みそ 小さじ1
コチュジャン お好み
白いりごま 大さじ1 ・
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【作り方】
①鶏もも肉を適当な大きさに切り、ポリ袋に入れ、付属のスパイスを一袋加えて揉み込む。
②同じ袋に片栗粉を加え、粉っぽさがなくなるようにまんべんなくまぶし、オーブンレンジで、揚げない唐揚げを作る。
※もちろん、油で揚げて作ってもOK
③フライパンに調味液、ケチャップ、はちみつ、みそを入れ3~4分加熱し、とろみが出てくるまで煮詰める。
④③に、②の唐揚げを加えてソースを絡め、白ごまも加える。
我が家は1歳10ヶ月と4歳のこどもがいるため、コチュジャンは、こどもたちの分を取り分けてから加えました。
調味液にでん粉が入っているので、ちょうどよいとろみがでます!
ケチャップ、はちみつで甘辛仕様です❕
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2019/6/29