小谷あゆみのインスタグラム(vegeanaayu) - 7月25日 21時27分

#あか牛 の改良と牧草育種の牧場 #熊本牧場 へ行ってきましたー‼️
和牛の98%は #黒毛和種（165万頭）ですが、1.4%（2万3千頭）のあか牛（#褐毛和種）も立派な日本の和牛！
（ちなみに日本短角種は7万7千頭）
放牧に適した赤身肉ですが近ごろは改良が進んでサシ（脂肪交雑）もほどよく入っていいとこどり〜！
最新型の農業機械
#ベジキング発見！ @ 家畜改良センター熊本牧場
#農業
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