MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月26日 16時59分


お魚が苦手で、ついついお肉ばかりの献立になりがちではありませんか?
骨がなくて子どもにも食べやすいカジキマグロをフライにするとまるで鶏肉のようになります!
スティックに切ると食べやすいです。カジキは低脂肪高タンパク質で成長期にぴったりです。
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【保育園のお魚メニュー カジキフライ】
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■材料(作りやすい分量)
カジキマグロ 2切れ(約200g)
塩 小さじ1/4
小麦粉 大さじ3
水 大さじ3
パン粉 適量
サラダ油 適量
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■作り方
1.カジキマグロはスティック状に切る。
2.塩を両面に振って約5分置き、キッチンペーパーで水気を取る。
3.小麦粉と水を混ぜたものを両面につけて、パン粉をまぶす。
4.フライパンに1cmくらい油ひいて弱めの中火で熱し、こんがりきつね色になるまで揚げる。
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■対象
パクパク期(1才〜1才6か月頃)〜召し上がっていただけます。
※月齢に応じて与える際に刻んであげたり、調味料の量は調節してください。
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes
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また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
. [特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生 [特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
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参考になったらハッシュタグ #mamadaystv をつけて教えてくださいね♪


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2019/7/26

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