Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 7月27日 14時55分
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【おやつレシピ】
♡もっちりとろ〜り♡チョコ白玉♡
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今日はおやつにぴったりの
白玉スイーツをご紹介させて頂きます♩
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白玉でチョコを包んだチョコ白玉♡
もっちり白玉の中には
甘いチョコがとろ〜り(*´艸`)
もう間違いなく幸せなお味です、、笑
とっても簡単に作れるので
是非お試し下さいね(*^^*)
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【3人分くらい】
白玉粉...100g
水...80cc前後
板チョコ...30〜40g
(あれば)ココアパウダー...適量
1.ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ注ぎながら混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする。
2. 1を12等分に分け、小さく割ったチョコを包む。
3.たっぷりの沸騰した湯に入れ、浮いてきたら氷水に取って冷やす。
4.器に盛り、ココアを振る。
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《ポイント》
♦︎ご使用の白玉粉により加える水の量が前後します☆水は少しずつ加え、耳たぶくらいの柔らかさに調整して下さい♩
♦︎チョコは無理に包まず、包みやすい量でOK♩
♦︎氷水でさっと冷やすとチョコがとろけます♩長めに冷やしてチョコが固まっても美味しいです♩
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*このレシピは2018年6月に
ブログにアップしたものです☆
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2019/7/27