暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 8月2日 18時54分
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\今日の晩ごはん/
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豚肉とミョウガの味噌春巻き
by ツレヅレハナコさん
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シンプルに、食材を包んであげるだけ。素材本来の味を活かした春巻き。味噌は、ほんのり味を感じる程度に薄くのばすのがポイント。ミョウガを大胆に入れることで、何個でも食べられる軽やかな味わいに。
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【 材料 (3〜4人分)】
春巻きの皮 …10枚
豚小間切れ肉 …200g
ミョウガ …4個
酒(あれば紹興酒) …大さじ1
味噌 …小さじ2~3
水溶き小麦粉 …小麦粉小さじ2を水大さじ1で溶いたもの
揚げ油 …適量
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レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2017/07/recipe-1025/
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2019/8/2