暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ 鶏とナスの梅にゅうめん by 藤岡操さん _ 藤岡さんが和歌山の実家に帰省したときに、母親が作ってくれたという想い出の鶏にゅうめん。今では夏の定番メニューになっているそう。温かい麺は冷房で冷えた身体を労わってくれる。 _ 【材料（2人分)】そうめん …3束鶏むね肉 …1／2枚ナス …1本 _ ＜A＞水 …600ml 塩 …小さじ1／2 酢、酒 …各小さじ1 梅干し …2個ショウガ …1片 _ 醤油 …小さじ1 万能ねぎ、いりごま …適量 . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2018/07/recipe-1271/ _ #kurashi#暮らし上手#今日の晩ごはん#晩ごはん#よるごはん#おうちごはん#丁寧な暮らし#そうめん#麺#手作りごはん#料理写真#recipe#food#foodstagram#instafood#cooking」8月5日 18時55分