暮らし上手のインスタグラム(kurashijouzu_official) - 8月6日 18時20分
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\今日の晩ごはん/
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カツオの香味漬け丼
by 藤岡操さん
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余った刺身を漬けにしておけば、翌日に美味しい丼を楽しむことができる。好みでちぎった焼き海苔を加えても香り高い丼に。カツオの代わりにマグロを使うのもおすすめ。
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【 材料 (2人分)】
ご飯 …茶碗2杯
カツオのタタキ(スライス) …100g
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青唐辛子(小口切り) …2本※青唐辛子がないときは豆板醤少々
醤油 …大さじ2
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卵 …2個
大葉 …4枚
炒りごま …適量
ごま油 …適量
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レシピはストーリーズからご確認ください
→ @暮らし上手
レシピの詳細はこちら
→https://www.kurashijouzu.jp/2018/07/recipe-1272/
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2019/8/6