Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 8月5日 16時36分

新商品のビストロなら、ボウルひとつで本格中華が完成！夏バテも吹き飛ばす、スタミナ酢豚、召し上がれ。
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■ #ワンボウル酢豚 (1人分)
豚肩ロース肉(とんかつ用/一口大に切る) 3枚(1枚80g)
片栗粉 大さじ1
たまねぎ(乱切り) 大2/3個(160g)
赤パプリカ(乱切り) 40g
橙パプリカ(乱切り) 40g
黄パプリカ(乱切り) 40g
ピーマン(乱切り) 小4個(80g)
A:酢 大さじ2
A:しょうゆ 大さじ2
A:酒 大さじ2
A:砂糖 大さじ2
A:水 大さじ2
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【1】Aは混ぜ合わせておく。
【2】直径25cmの耐熱ガラス製ボウルに肉を入れ、全体に片栗粉をまぶす。その上にたまねぎ、パプリカ、ピーマンの順に入れ、 Aをまわしかける。 【3】ラップをふんわりゆったりかけ、庫内中央に置く。 料理集>番号で選ぶ>No.136>決定>ス タート
【4】加熱後、底にたまったとろみが均一になるように全体をよく混ぜ合わせる。 ※このレシピは、スチームオーブンレンジ Bistro NE-BS1600を使用したレシピです。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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■ うつわについて
京都生まれ・在住の陶磁器作家、土井善男さんのうつわ。ほんのりと黄緑色がかった白色、マットでしっとりとした質感、 シャープさとやわらかさを兼ね備え、料理をやさしく包み込むような繊細な作品です。
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