オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【鶏もも肉のやわらかタンドリーチキン】こんにちは！ Kazueです。最近は暑くて大変な毎日を送っていませんか？こんな時こそきちんと食べてスタミナをつけましょう。今回はカレーベースのたれに漬けるだけでおいしく調理できるタンドリーチキンのご紹介です。・《材料　作りやすい分量》鶏もも肉　2枚程度（500g）（a）すりおろしにんにく　小さじ2/3 （a）カレー粉　大さじ2 （a）プレーンヨーグルト　大さじ3 （a）トマトケチャップ　大さじ2 （a）オリーブオイル　大さじ1/2 （a）塩・こしょう　各少々オリーブオイル　大さじ2/3 お好みの添え野菜　適量・《作り方》 ①鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。添える野菜はきれいに洗い水気を切っておく。 ②ボウルに鶏もも肉と（a）の材料を入れ、手でよくもみこんでラップをして、冷蔵庫で90分以上置く。 ③フライパンにオリーブオイル大さじ2/3を中火で熱し、両面を焼く。焼き目がついたらふたをして弱火で3～4分蒸し焼きする。 ④器に盛り、添え野菜を添える。・鶏もも肉が、やわらかくしっとりと仕上がります。漬け込んでジッパー付き袋などに入れて冷凍も◎。凍ったままキャンプなどアウトドアに持参してもいいですね！お子様のいるご家庭は、カレー粉を減らすなどして辛さを調整して下さいね！・ #タンドリーチキン　#鶏もも肉　#ヨーグルト　#カレー粉　#漬け込むだけ　#簡単　#オリーブオイル　#オリーブオイルライフ #手料理#手作りごはん#アウトドア料理にもオススメ #おいしい#料理#グルメ#クッキングラム#デリスタグラマー#レシピ#ごはん#おうちごはん#クッキング#いただきます#food#yammy#recipes#yummyfood#cooking#instafood#homemadefood#foodpic . . https://oliveoillife.jp/recipe/8482/」8月9日 12時08分