チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 8月30日 12時03分
辛口スパークリングワインのチンザノプロセッコは、魚料理との相性が抜群!
こく豊かなシチリア風「メカジキのソテー 」と合わせてみませんか。
メカジキは塩、胡椒でシンプルにソテー。
トマトとグリーンオリーブ、ミント、ニンニクの摩り下ろし、塩、胡椒、オリーブオイルでマリネ
ソテーしたメカジキにソースを盛り付けます。
アーモンドスライスを散らしてレモンを絞ったら完成!
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2019/8/30