にんべん おだしでキレイ習慣のインスタグラム(ninben.dashiambassador) - 9月9日 14時47分
取材ライター部 イベントレポート📄✏️
【アスリートの栄養戦略~鰹節でパフォーマンスUP!】講座開催!
だしアンバサダーであり、アスリートフードマイスター1級を取得している、わたくし、佐々木晶子が「アスリートの栄養戦略~鰹節でパフォーマンスUP!」セミナーを開催させて頂きました。
スポーツアスリート部、美と健康オフィス部のみなさまを対象に、栄養の基礎知識やアスリートならではの強化ポイント、鰹節やにんべん製品の取り入れ方のコツなどをお伝えしました。もぐもぐタイムには、「かつおぶしメープルグラノーラ」をみなさまで楽しく実食。
アスリートにとって「良い食事」は、もちろんスポーツをしない方々にとってもメリットがたくさん!タイムが縮まった、怪我しにくくなった、疲労回復しやすくなった・・だけでなく、肌や髪の艶が良くなった、爪が丈夫になった、風邪をひきにくくなった・・・など、嬉しい声を頂いています。誰にとっても参考にしていただける内容でお送りしました。
今回はイベントの内容を①基礎編②応用編~グラノーラ試食の2回に分けてお届けいたします。
お楽しみにお待ちください。
文/akiko sasaki
プロフィール
佐々木晶子(ささきあきこ)
アスリートフードマイスター1級。 日本体育大学男子ラクロス部栄養アドバイザー。
ランニングやロードバイクを趣味とし、レース出場経験あり(フルマラソン14回完走、富士ヒルクライムレース完走)。
幅広い方々に向け、身近な食材でシンプルな手順の美味しいお料理レッスンを開催。また、自身のトレーニング経験とアスリートフードの知識を活かし、プロ・アマチュアアスリートを対象に食のワークショップや栄養サポートを実施。
栄養が豊富でおいしいことを前提に、「食の楽しみ」「ときめくスタイリング」も大切にしている。考案レシピやメニューを日々SNSにて発信。
【Instagram ID】: @akiko.sasaki3 【Official site】 : https://akidelish.jimdofree.com/
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2019/9/9