甘糟記子のインスタグラム(norihey924) - 9月17日 08時36分
昨日は朝からカステラ作り( ^ω^ )
敬老の日だからね!
前日チビ達が栗拾いで持って帰ってきた栗を真ん中に並べてみました。
あとは夕飯にピザを作ろうと、まずはトマトソースを作り、生地も仕込み準備完了!
トマトソースはシンプルにたっぷりのオリーブオイルで潰したニンニクと玉ねぎを炒め、トマト缶を入れて塩と隠し味に砂糖と醤油を少し入れて味付け。
強火で水分を飛ばしながら煮込んで、最後にバーミックスをかけて出来上がりです。
多めに作ってジップロックで薄く伸ばして冷凍ストック!
薄くしておけば、使いたい分だけポキッと折れます( ^ω^ )
息子殿もカステラからピザの生地作りまでちょいちょいお手伝いしてくれたので、夜のピザが楽しみでウキウキ!
やっぱり自分が参加するだけで食べるものへの期待感みたいなのも変わりますよね?(๑˃̵ᴗ˂̵) 実家では相変わらず大きくて勢いのあるフクちゃんと遊んで、カステラも食べて、帰ってきました〜(≧∀≦) #カステラ#手作りカステラ#手作り#栗入りカステラ#敬老の日#秋田犬#フクちゃん#秋田犬フク#実家#息子殿姫#息子殿#姫
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2019/9/17