naturacartのインスタグラム(naturacart) - 9月21日 13時05分
テフは赤茶色で一ミリほどの小さい穀物。挽いて粉になっているものもありますが、@theessenceofafrica のテフは粒のままです。プチプチした食感も栄養もそのまま楽しめます。
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グルテンフリーなので、グルテンが苦手な人も小麦の代わりにどうぞ☺️
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癖のない味なので、パンやマフィン、サラダ、ドレッシングなど、何にでもあいますよ✌️
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(ごまとテフで作るパンレシピ)
テフ 100g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 10g
ごま 5g
必要に応じてスパイス(オレガノ、ニンニク、タマネギなど)
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材料をよく混ぜて、平らなプレートに置きます。 その後、電子レンジで17分間。 簡単に冷やし、スライスしてお楽しみください!
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http://bit.ly/2ks52JR
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#Repost @theessenceofafrica
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2019/9/21