サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～平日の夕食を【最小限の手間】で乗り切る！最強メインおかず～⠀⠀ @39_editors ⠀⠀ ・⠀⠀ 【疲れて何もできない日は、炒めものでOKなんです！】⠀ →「鶏胸」×「キャベツ」×「ピーマン」をごまマヨしょうゆ味で！⠀ ・⠀ [材料]⠀ （4人分）⠀ ○味付けの材料⠀ 白すりごま＝大3、マヨネーズ＝大2、しょうゆ＝大1と1/2、塩＝小1/3、こしょう＝少々を混ぜ合わせておく。⠀ ・⠀ ○鶏胸肉（大・皮なし・縦半分に切って薄めのそぎ切りにし、酒、片栗粉各大1/2をもみ込む）… 1枚（300g）⠀ ○キャベツ（葉は一口大に切り、軸は薄切り） … 約1/3個（450g）⠀ ○ピーマン（一口大の乱切り） … 5個（150g）⠀ ○サラダ油大1⠀ ・⠀ [作り方]⠀ フライパンにサラダ油を強火で熱し、⠀ 鶏肉を炒め、色が半分変わったら⠀ キャベツ、ピーマンを加えて2～3分炒める。⠀ 味つけの材料を加え、炒め合わせる。⠀ ・⠀ ＊こんな材料でも……⠀ ・牛こま切れ肉×スナップえんどう×しめじ⠀ ・豚こま切れ肉×ズッキーニ×レタス⠀ ・⠀ 疲れた日の、定番レシピに新しく追加してみませんか？⠀ ・⠀ ※注意点※⠀ ●大さじ1（15ml）=大1、小さじ1（5ml）=小1と表記しています。⠀ ●「こんな材料でも」で紹介した食材で作る場合、炒め時間は変わります。⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀ #炒めるだけのレシピは、⠀ プロフィールのリンクから見られます👉@39_editors ⠀⠀ ・⠀⠀ 暮らしをよくするアイデアでつながる、サンキュ！インスタグラムコミュニティ@39grammer⠀⠀ ⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀ ＜教えてくれた人＞⠀ #小林まさみさん⠀ 料理研究家。「肉も野菜もたっぷりとれる炒めものはりっぱなおかず。好きな材料を使って毎日作ってくださいね」⠀ ・⠀⠀ 参照：『サンキュ！』10月号「平日の夕食は、最小限の手間で乗り切る！」より。掲載している情報は19年8月現在のものです。⠀ ・⠀⠀ #サンキュ #暮らしを整える #おいしいごはん #私のおいしい写真 #肉野菜炒め #野菜炒め #炒め物 #フライパンおかず #フライパンレシピ #茄子 #牛肉 #野菜のおかず #野菜料理 #キャベツ #鶏肉 #手抜き料理 #手抜きレシピ #手抜きごはん #手抜きご飯 #手抜き飯 #貯金 #家計管理 #節約 #家計 #家計簿」10月11日 20時00分