山本千織のインスタグラム(chiobenfc) - 10月15日 05時35分

秋が来ることを忘れていましたが、この雨が終わったらもう夏には戻らないんだろうなと思わせる大多喜の一日でした。

来ていただいた皆さま本当にありがとうございました。

声かけてくれた方々が全員聞いてきた「パイナップルのようなもの」は糸瓜です。mitosaya のアプリコットの醪で10日間くらい漬け込んだものです。夏に新潟で味噌漬けにしたものを食べさせてもらい、それがすごく美味しくて、醪をもらいつけていました。

もうひとつ、コリコリした玉がついてる野菜は「赤みず」です。東北の山菜で、先週青森に仕事で行った時に手に入れたものです。

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