BRUNOさんのインスタグラム写真 - (BRUNOInstagram)「＼秋を愉しむきのこソースのペンネ☻ ／ ⠀ 10月15日は「 #きのこの日」 #真空マルチブレンダーでつくる、きのこペーストでごちそうパスタレシピをご紹介♩ 下ごしらえをして保存しておけば、作り置きにも活躍します。 ⠀ 【材料（2人分）】きのこペースト･･･200ｇペンネ･･･120ｇブロックベーコン･･･80ｇアスパラガス･･･3本牛乳･･･200ml 塩小さじ･･･１/2 粉チーズ･･･適量黒こしょう（荒挽き）･･･適量＜きのこペースト（出来上がり約300ｇ）＞水･･･100ml しめじ･･･１パック（約100ｇ）エリンギ･･･１パック（2本）舞茸･･･１パック（約100ｇ） ⠀ 【作り方】１.しめじは石づきを除いて小房に分け、エリンギは一口大に切り、舞茸は手で細かくほぐしておく。２.鍋にすべての材料を入れ、フタをして弱火で10分程度蒸し煮にする。３.ブレンダーに粗熱を取った２を入れて本体にセットし、オートボタンを押す。４.ベーコンは大き目の拍子切りに、アスパラガスは根元１/3ほどの皮をむいて、１cm幅の斜め切りにする。５.ペンネを熱湯で指定時間茹でる。フライパンでベーコンを炒め、焼き色がついてきたら、アスパラガスを加えて炒め合わせ、きのこペースト・牛乳・塩を加える。６.ひと煮立ちしたら、茹で上がったペンネを入れて手早く和えて器に盛り、仕上げに粉チーズと黒こしょうをふる。 ⠀ ※素材の重量や水分量により、均一に混ざらない場合がございます。その際は水分を50ｍｌ程度足すか、追加して攪拌してください。 ⠀ #BRUNOcrassy+ #ブルーノクラッシィ #BRUNO #ブルーノ #BRUNOがある暮らし #ブルーノレシピ #ブレンダー #ホームパーティー料理 #おしゃれ家電 #おもてなし料理 #簡単レシピ #今日の晩ごはん #おうちごはん #食欲の秋 #秋の味覚 #旬の食材 #きのこレシピ #きのこ料理 #ペンネ #クリームパスタ #ギフト #プレゼント」10月15日 18時00分