kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 10月25日 16時03分


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✿ケールとかぼちゃのグラタン✿
こんにちは✨もうすぐハロウィンですね🎃今回より3回に分けて、ハロウィンにおすすめのケールを使ったパーティーレシピをご紹介します☺第1弾の今日は、お子さまも食べやすいケールとかぼちゃのグラタンです!焼く手前まで準備して、お客さまが集まってからオーブンのスイッチを入れたら焼き立てをテーブルにお出しできる一品です♪
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✨材料✨(2~3人分)
A(ケール青汁(粉末タイプ) 4g、市販のホワイトソース 1/2缶、牛乳1/3カップ)
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
エリンギ 2本
ベーコン(かたまり) 100g
バター 大さじ1
ピザ用チーズ 20g
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1. かぼちゃはひと口大に切ってボウルに入れ、レンジで3分程度過熱します。玉ねぎは薄切りに、エリンギとベーコンはひと口大に切ります。
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2. Aをボウルに混ぜ合わせ、レンジで1分程度温めます。
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3. フライパンにバターを溶かして1.の玉ねぎを炒め、しんなりしたらかぼちゃ、エリンギ、ベーコンを加えて炒め合わせます。2.をフライパンに注ぎ、さっと混ぜ合わせます。
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4. 耐熱の器に3.を入れ、ピザ用チーズをのせてオーブンで焼き、チーズにこんがりと焦げ目がついたら完成です。
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2019/10/25

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