kyusai_kale_officialさんのインスタグラム写真 - (kyusai_kale_officialInstagram)「こんにちは✨管理人の住む福岡は梅雨が明け、夏真っ盛りを迎えています。夏休みシーズンに入りましたが、お子さまの部活弁当や旦那さまのお仕事弁当など、お弁当作りが大変、という方もいらっしゃるのではないでしょうか。そこで今回は、たっぷりの野菜が摂れる華やかな「#わっぱ弁当」のレシピをご紹介します。2枚目の画像の左右の野菜の量はなんとおんなじ！このお弁当で生野菜100ｇ相当（※）の野菜が摂れますよ☺ ※ケール生葉換算. .-------------------------- ✨材料✨(1人分) ●ケール塩そぼろケール青汁(粉末タイプ) 5g 合い挽きミンチ 70g ごま油小さじ1 A(おろし生姜・おろしにんにく各小さじ1/2) B(塩小さじ1/3、粉唐辛子少々) 粉辛子少々 ●韓国風そぼろ合い挽きミンチ 70g ごま油小さじ1 焼き肉のたれ(市販のもの) 大さじ2 粉唐辛子少々 ●炒り卵 C(卵 1個、酒小さじ1、塩少々) ●きのことパプリカのケール中華マリネ D(ケール青汁(粉末タイプ) 2g、酢・ごま油各小さじ2、砂糖小さじ1、醤油小さじ1/2) しめじ 50g パプリカ 1/6個 ●その他の付け合わせスライスした人参 3枚甘酢小さじ1 ごま油小さじ1 お好みのフルーツ(マンゴー、ぶどうなど適量). . 1. ケール塩そぼろを作ります。フライパンにごま油を熱して合い挽きミンチを炒め、色が変わったらAを加えてさっと炒め、最後にBとケール青汁(粉末タイプ)を加えて炒め合わせます。 . 2. 韓国風そぼろを作ります。フライパンにごま油を熱して合い挽きミンチを炒め、色が変わったら焼き肉のたれ(市販のもの)、粉唐辛子を加えて味をなじませます。 . 3. 炒り卵を作ります。Cを混ぜ合わせ、小さめのフライパンで炒り卵を作ります。 . 4. きのことパプリカのケール中華マリネを作ります。しめじは石づきを取ってほぐし、パプリカは角切りにします。耐熱容器に入れ、600Wで50秒程度過熱します。 . 5. 混ぜ合わせたDに4.を加えて漬け込みます。 . 6. スライスした人参を花型に抜き、さっと茹で、甘酢に浸し、ごま油を加えて香りをつけます。 . 7. それぞれお弁当箱に詰め、マンゴーやぶどうなど、お好みのフルーツを詰めて完成です。 . . . #キューサイ#青汁#ケール青汁#ケール#KALE#QSAI #おしゃぴく#おしゃピク#オシャピク #手軽ランチ#ランチ#女子会レシピ#女子会メニュー #野菜ランチ#ヘルシーランチ#ヘルシーレシピ #お弁当#お弁当部#お弁当生活#今日のお弁当#本日のお弁当#弁当女子 #お弁当女子#お弁当記録 #わっぱ弁当#わっぱ弁#のっけ弁当#のっけ弁#曲げわっぱ#曲げわっぱ弁当」7月26日 18時10分