kyusai_kale_officialさんのインスタグラム写真 - (kyusai_kale_officialInstagram)「こんにちは✨今回は一度にたくさん作れる、ケールの「#アイスボックスクッキー」のレシピをご紹介します！生地をたくさん作って棒状で冷凍しておくことも可能です。もし生地が半端に残ったら、ざっくりと混ぜてマーブル状の生地にしてみてください☺お子さまと一緒に作るのもおすすめです♪ . -------------------------- ✨材料✨(作りやすい分量). A(ケール青汁(粉末タイプ) 7g、薄力粉 90g) B(薄力粉 90g、ココア 10g) 薄力粉 100g 無塩バター 180g 粉砂糖 90g 卵黄 1個分グラニュー糖適量 . . 1. A、B、薄力粉はそれぞれ合わせてふるいにかけておきます。無塩バターは室温に戻して柔らかくしておきます。 . 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器で混ぜクリーム状にし、粉砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。さらに卵黄を加えて混ぜ合わせ、三等分に分けておきます。 . 3. 2.の3つのボウルに1.の粉をそれぞれ加えてさっくりと混ぜ、ケール、ココア、プレーンの3色のクッキー生地を作ります。それぞれラップに包んでまとめ、冷蔵庫で1時間程度休ませます。 . 4. 3.の生地を縦20cm程度、厚さ1㎝程度になるよう長方形にのばします。 . 5. 市松模様のクッキーを作ります。4.の平らにのばしたケール生地とプレーン生地を幅2cm程度の棒状に切り、2色×2本の棒状の生地を作ります。市松模様になるよう交互に重ね、平らにのばしたケール生地でくるっと巻き、巻き終わったところで生地をカットしラップで包んで冷蔵庫で休ませます。 . 6. うずまき模様のクッキーを作ります。平らにのばしたケール生地、プレーン生地をそれぞれ幅20cm程度切り分け、重ねてくるっと巻き、ラップで包んで冷蔵庫で休ませます。ココア生地も同様にプレーン生地と合わせてうずまき状の生地を作り、冷蔵庫で休ませます。 . 7. 残りのココア生地をまとめて直径2cm程度の棒状に切り、グラニュー糖をまぶしてラップに包み、冷蔵庫で休ませます。 . 8. 残りのケール生地、プレーン生地を幅2cmの棒状に切り、4本を市松模様に、2本を一緒にねじってまとめ、冷蔵庫で休ませます。 . 9. 8.のねじった生地を3cm程度の長さに切り、その他の生地はそれぞれ厚さ7mm程度に切って天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。焼きあがったらケーキクーラーなどに並べ、粗熱が取れたら完成です。 #キューサイ#ケール#kale#青汁#ケール青汁#キューサイの青汁 #女子会レシピ#女子会メニュー #クッキー#クッキー缶#クッキー作り#手作りクッキー#クッキーボックス #おしゃぴく#おしゃピク#オシャピク #ヘルシーレシピ#ヘルシーおやつ#おうちおやつ#おやつの時間#手づくりおやつ#手作りお菓子 #スイーツ女子#スイーツテロ#スイーツ部#スウィーツ部#スウィーツ女子#手作りスイーツ」5月29日 14時46分