熊澤枝里子のインスタグラム(kumazawa_eriko) - 10月29日 10時23分

ペルー料理屋さんでキヌアづくしのランチプレートをいただいた後、高島という島でキヌアの植栽をしました🌱
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南米原産のキヌア。
佐賀県でもキヌアの栽培を始めたそうです。
近頃は佐賀県の #丸秀醤油株式会社 さんから キヌア醤油やキヌア味噌も作られているそう！
日本の必需品である醤油や味噌。大豆や小麦アレルギーの人にもこれなら安心。
これこそ、日本で外来植物を栽培からすることの醍醐味だね。
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#キヌア
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