HAPIKU HAPIKU（ハピク）さんのインスタグラム写真 - (HAPIKU HAPIKU（ハピク）Instagram)「★★和食にも、洋食にも！旬の鮭を使ったレシピ Vol.1★★ 鮭は青魚などに比べて臭みも少なく、とても食べやすい魚。焼いてそのまま食べても美味しいけど、実はアレンジ次第で何通りものメニューを楽しむことができるよ♪ フライやシチューなど子どもに人気のメニューはもちろん、野菜も一緒に摂れるちゃんちゃん焼きやホイル焼きなども、栄養バランスが整いやすくおすすめ！ --- 【きのこと鮭のホイル焼き】野菜ときのこを切って用意しておけば、あとは魚にのせてホイルに包んで焼くだけ！鮭の骨は大きいので取りやすいよ。子どもが大きくなってきたら骨を取り除いて食べることを教えてあげよう。 ●材料（幼児2人分）● ・鮭…切り身1切れ程度・バター…小さじ1 ・たまねぎ…中1/8個程度・ほんしめじ…15本程度・まいたけ…10g ・えのきだけ…20本程度・しょうゆ…少々・酒…少々 --- ●作り方● ①たまねぎは縦横半分に切りスライスします。きのこ類は2cm程度に切ります。 ②ホイルに鮭をのせ、その上にたまねぎときのこ類をのせて、バター、しょうゆ、酒をたらします。 ③ホイルを折って閉じ、フライパンにのせて水を1cmぐらいの高さまで入れます。蓋をして弱火で15分程度蒸し焼きにし、火を通します。 ============================= https://shoku.hapiku.com/recipe/osusume/152/ →詳細はプロフィールのリンクからもみることができるよ！ ============================== #HAPIKU #HAPIKUレシピ #幼児食レシピ #幼児食 #保育園 #保育園給食 #保育園弁当 #保育園おやつ #保育園栄養士 #食育 #子育て #こどもごはん #こどものおやつ #こどものいる暮らし #新米ママ」11月6日 12時55分