宮下美恵さんのインスタグラム写真 - (宮下美恵Instagram)「#鶏胸肉レシピ #簡単レシピ #美恵ごはん . . . めちゃくちゃ簡単でヘルシーでボリューミーで、節約なレシピです💓 . . 材料鶏胸肉　1枚（大きめ）水　100cc 塩　小さじ1強オリーブオイル　　多めブラックペッパー粒マスタード　大さじ2前後 . . 鶏胸肉をフォークで適当に刺し、塩を両面練り込んで、ジップロックに入れ、水を入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせます。（半日など、長時間でも⭕️） . 胸肉の水分を拭き取り、ブラックペッパーをまぶします。フライパンに多めのオリーブオイルを入れて両面焼き、火を止め蓋をして余熱で15分程放置。 . ソースは、フライパンに残ったオリーブオイルの油にマスタードを入れて軽く火を通すだけ。ソース作りで残りのオリーブオイルが少なく感じたら、足してね♡ . お肉もソースもレタスなどにも相性良く、サラダにもオススメ！！サラダなら、マヨネーズかけても美味しい♡ 私は何でも味濃いめなのでww 何でも塩や塩胡椒かける人だからww 別皿取って塩胡椒足して食べたww なのに、糖尿数値低めってゆー👏🙌 . . #鶏胸肉#胸肉#胸肉レシピ #節約レシピ#節約ご飯#おうちごはん#肉料理#肉レシピ#ヘルシーレシピ #ランチ#お昼ごはん #晩御飯」11月14日 8時27分