かっちゃんねるさんのインスタグラム写真 - (かっちゃんねるInstagram)「最強のごはんのおとも🍚！！「うずらの卵のにんにく醤油づけ」・うずらの卵 10個・醤油大さじ2・みりん大さじ2・砂糖大さじ1・にんにく（輪切り） 20g ◎にんにくと調味料を耐熱容器に加える→600wの電子レンジで1分10秒→茹でたうずらの卵と一緒に煮沸消毒した瓶に入れ、1日ほど漬け込む◎ 「にんにくなめ茸」・えのき（１cm幅に切る） 1株・にんにく（みじん切り） 50g・ごま油大さじ1・輪切り唐辛子少々・醤油大さじ2・みりん大さじ1・料理酒大さじ1・砂糖小さじ1・片栗粉小さじ1・水小さじ2 ◎ごま油、にんにく、輪切り唐辛子をフライパンに入れ弱火で香りが出てくるまで加熱→えのきを加え弱火で加熱→調味料を加え混ぜ、火を消して水溶き片栗粉でとろみをつける◎ 「おかずにんにく」・にんにく（みじん切り） 100g・サラダ油大さじ2・刻みねぎ 30g・ごま油大さじ2・創味シャンタン小さじ2・砂糖小さじ1・一味唐辛子少々・黒胡椒（粗挽き）少々 ◎サラダ油、にんにくをフライパンに入れ弱火で加熱→にんにくに火が通ったらネギを入れ加熱→調味料を加え混ぜる◎ これだけでご飯が何杯でも食べられそうな美味しいごはんのおともです😋🍚🎉 #にんにく #ご飯のお供 #ごはんのおとも #作り置きおかず #作り置き #瓶詰め #料理 #レシピ #料理動画」11月16日 13時26分