一条もんこのインスタグラム(monko1215) - 11月17日 09時45分
フライパンで作る、
時短簡単ローストビーフ
これはアボカドを挟んでライスケーキ風に。
牛塊肉(部位はお好みで)500g
オイスターソース 大2
赤ワイン 大2
醤油 大2
みりん 大2
砂糖 大1
にんにく、しょうがスライス各3枚
油 大1
すべての材料をビニール袋に入れて、半日〜1日冷蔵庫で漬け込みます。 【焼き方】
①フライパンにサラダ油を引き外面をこんがり焼き付けたら、ごく弱火にして蓋をします。
②たまに蓋を開け、肉を回転させて火を均一に入るようになるように動かしていきます。約20分で仕上がります。 【即席ダレ】
焼き肉のタレ(何でも)大4
赤ワイン 大1
赤ワインを電子レンジで600w 約30秒加熱して、焼き肉のタレに合わせるだけ。
どこか高級風なソースに大変身、、!
おいしい♡
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2019/11/17