ブルータスさんのインスタグラム写真 - (ブルータスInstagram)「歌舞伎座裏まさし | 東銀座河岸に仕入れに行きやすいからとこの地に店を構えただけに、鮮魚料理には力を入れる。お造りや炭火焼きの魚は常時数種類を揃え、コースでは鮨も出す。一方で“なかむら系”らしい創作料理にも力を入れていて、焼サンドはその好例。「鱧カツ」「曲者（奈良漬とゴルゴンゾーラ）」など、季節で具材が替わる。さらには、中華料理店での経験も生かし餃子、春巻など豚肉料理にも力を入れる。和食の枠にはまらない魅力がある店だ。 #刺身 #お造り #鮮魚料理 #餃子 #東銀座　#東銀座ディナー」11月25日 22時54分